Daŭrigante de la antaŭa artikolo, post parolado pri senhidratigitaj cepoj, lasu-S parolas pri senhidratigita ajlo. La dehidratigita ajlo kaj konservita ajlo de Ĉinio havas absolutan avantaĝon en la mondo, do estas diro en la industrio, ke la monda ajlo aspektas al Ĉinio. Eble pro la diferenco de latitudo, la ajlo en Barato estas pli malgranda, iom kiel tio, kion ni ofte nomas hund-dentaj ajloj, kun multoblaj dukoj. Alia diferenco estas, ke el la perspektivo de dehidratado, niadeshidrataj ajlaj tranĉaĵoj estas faritaj tranĉante ajlojn en tranĉaĵoj kaj poste sekigante ilin. En Barato, povas esti ĉar iliaj ajlo -klaŭnoj estas pli malgrandaj, do ili nomas ilin senhidrataj ajlaj tranĉaĵoj. , kiu estas efektive senhidrataj ajlo.
Kiel senhidrataj cepoj, senhidrataj ajloj el Ĉinio kaj senhidrataj ajloj el Barato estas malsamaj laŭ aspekto kaj gusto. Unue, el la aperanta vidpunkto, ĉar Barato produktas senhidratajn ajlojn, ili eble estos sekigitaj dum pli longa tempo kaj je pli alta temperaturo, kaj ili aspektas same kiel niarostitaajlo -klaŭnoj. Niaj senhidrataj ajlaj tranĉaĵoj estas esence blankaj kaj tre belaj. Kaj estas multaj malsamaj kvalitaj niveloj.
Koncerne al gusto, pro iliaj malsamaj dimensioj, barata ajlo gustas pli dolĉa kaj malpli spica, iom kiel niaj hejmaj cepoj, dum nia ĉina senhidratigita ajlo gustas vere pika, precipe en nia lando. Sichuan-ajlo, Sheyang-ajlo kaj Cangshan 46-kovra ajlo estas ĉiuj tre spicaj ajloj kun ege alta alicina enhavo. Precipe la senhidrataj produktoj eksportitaj al Japanio devas esti senhidrataj ajlaj tranĉaĵoj produktitaj de Cangshan 46-kovrila ajlo. . Ĝi estas ambaŭ bela kaj havas altan nutran valoron.
Kaj oni diras, ke senhidratigita ajlo en Barato estas uzata ĉefe por nutrado kaj malofte estas uzata por manĝaĵo. La supra estas simpla komparo interĈinaj senhidrataj ajlaj flakoj kaj hindaj senhidrataj ajlaj flakoj. Mi esperas, ke ĝi helpos vian elekton. Mi esperas, ke vi povas elekti taŭgan kaj atingeblan senhidratan ajlan produkton.
Jen deshidratigita ajlo el Barato.
Ĉina senhidratigita ajlo, kiel belaj ili estas.
Afiŝotempo: majo-14-2024