chili pulvoro
Produkta Priskribo
Kiel estas farita chili -pulvoro en nia fabriko?
Chili -pulvoro estas farita per sekigado kaj muelado de chili -piproj. La piproj estas prilaboritaj, inkluzive de forigo de semoj kaj tigoj, poste sekigitaj kaj muelitaj en fajnan pulvoron.
Kiuj specoj de chili -piproj estas ofte uzataj en produktado de chili -pulvoro?
Iuj oftaj chili -piproj uzataj en chili -pulvora produktado inkluzivas Poblano, Ancho, Cayenne, Jalapeño, kaj Chipotle Peppers.
Kiel estas determinita la spica nivelo de chili -pulvoro?
La spica nivelo, aŭ varmego, de chili -pulvoro estas determinita de la tipo kaj kvanto de chili -piproj uzataj. La skalo Scoville estas ofte uzata por mezuri la varmon de chili -piproj.
Ĉu ekzistas specifaj kvalitaj normoj aŭ atestoj, kiujn bezonas chili -pulvoraj fabrikoj?
Jes, chili -pulvoraj fabrikoj ofte postulas plenumi manĝaĵan sekurecon kaj kvalitajn normojn, kiel akirado de atestoj kiel HACCP (danĝera analizo kaj kritikaj kontrolpunktoj) aŭ GMP (bonaj fabrikaj praktikoj).
Kiel fabrikoj certigas la konsekvencan guston kaj kvaliton de siaj chili -pulvoraj produktoj?
Chili -pulvoraj fabrikoj efektivigas striktajn procezojn de kontrolo de kvalito, inkluzive de precizaj ingrediencaj mezuradoj, normigitaj receptoj kaj regulaj sensaj taksadoj. Ili ankaŭ faras laboratoriajn testojn por ŝlosilaj kvalitaj parametroj.
Kio estas la stokaj kaj pakaj postuloj por chili -pulvoro en fabrika agordo?
Chili -pulvoro devas esti stokita en malvarmeta seka loko for de rekta sunlumo. Ĝi estas tipe enpakita en hermetikaj ujoj, kiel kruĉoj, boteloj aŭ sigelitaj sakoj, por konservi freŝecon kaj malhelpi absorbadon de humido.
Ĉu chili -pulvoro povas esti agordita laŭ miksaĵo aŭ spiceco bazita sur klientaj preferoj?
Jes, multaj fabrikoj de chili -pulvoro ofertas personajn eblojn por plenumi specifajn klientajn postulojn. Ili povas ĝustigi la miksaĵon de chili -piproj aŭ aldoni pliajn ingrediencojn por atingi deziratajn gustojn aŭ spicecajn nivelojn.
Kio estas la breta vivo de chili -pulvoro, kaj kiel ĝia freŝeco etendiĝas?
La breta vivo de chili-pulvoro povas varii, sed ĝi estas tipe 1-2 jaroj. Por etendi ĝian freŝecon, fabrikoj uzas taŭgajn stokajn kondiĉojn, uzas altkvalitajn ingrediencojn kaj certigu efikajn pakajn procezojn por malebligi humidecon aŭ aeran ekspozicion.
Kiaj sekurecaj mezuroj estas en loko por malhelpi kruc-poluajn aŭ alergenajn problemojn en la fabriko?
Chili-pulvoraj fabrikoj sekvas striktajn higienajn praktikojn, inkluzive de purigado kaj malinfektado de ekipaĵoj kaj uzaĵoj, apartigo de alergenoj, kaj efektivigo de alergenaj kontrolaj proceduroj por malebligi interkruciĝon.
Kiuj mediaj daŭripovaj praktikoj aŭ iniciatoj estas sekvataj de chili -pulvoraj fabrikoj?
Multaj chili -pulvoraj fabrikoj adoptas daŭripovajn praktikojn, kiel redukti konsumadon de akvo, optimumigi energian uzon, efektivigi sistemojn de malŝparo kaj provizado de chili -piproj de daŭripovaj bienoj por minimumigi median efikon.
